VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE
€7,25
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VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE
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El bonito del norte es la especie más apreciada de la familia de los túnidos, destacando su carne blanca, exquisito sabor y suave textura. Se captura en el mar cantábrico mediante artes de pesca tradicionales, del cual se obtienen los mejores lomos y las más preciadas ventrescas.
El color blanco de nuestra ventresca de bonito del norte gourmet es gracias a la calidad de la materia prima y su preparación artesanal.